Vorhang auf fürs Genussspielhaus
Wir freuen uns, Sie bei uns im Genussspielhaus begrüßen zu dürfen!
Wir haben Dienstag bis Samstag von 17:30 bis 22:30 Uhr für Sie geöffnet (Küche immer von 17:30 bis 20:30 Uhr).
Sie werden hier keine klassische Speisekarte finden, da wir Ihnen wechselnd frisch zubereitete Vor- und Hauptspeisen sowie Desserts anbieten. Derzeit finden Sie folgende Gerichte auf unserer Tafel:
- Vorspeisensalat à la Genussspielhaus, dazu entweder Filet vom St. Pierre oder Ladysteak oder Bärlauchstrudel oder karamellisierter Ziegenkäse
- Geschmorte Kalbsbäckchen mit feinen Nudeln und Gemüse
- Entenbrust auf Risotto von roter Beete und Gutedelschaum
- Ragout fin vom Kalb
Auf Wunsch bereiten wir für Vegetarier tagesaktuell eine kreative
Variante zu.
Unsere Nachspeisen finden Sie auf der ‚Dessert-Leine‘.
Wir freuen uns auf Sie.
Wir bitten um Ihre Reservierung unter folgenden Telefonnummern:
- Hunde sind uns willkommen, wir bitten um deren Anmeldung.
Wir freuen uns sehr, dass wir für den Kuckuck Award 2023 nominiert worden sind!
Noch mehr würden wir uns freuen, wenn Sie Ihre Stimme für uns auf www.kuckuck-award.de bis zum 23.04.2023 abgeben.
Helfen Sie uns dabei, „Restaurant des Jahres“ zu werden.
KUCKUCK 23
DER SCHWARZWALD
GENUSS-AWARD
Kirschtorte, Schinken, Wein: Der Schwarzwald ist einfach lecker und ein Paradies für Genießerinnen und Genießer! Daran haben viele Köchinnen und Köche, Gastronominnen und Gastronomen und andere „Genussheldinnen und Helden“ durch ihren täglichen Einsatz einen großen Anteil.
Um Gastgeberinnen und Gastgeber für ihre Innovationskraft und ihr Engagement zu würdigen, gibt es seit 2019 eine besondere Auszeichnung: den kuckuck.
2023 geht der Kuckuck Award in die nächste Runde! Dieses Jahr werden erneut Gastgeberinnen und Gastgeber, Veranstaltungen, Hotels oder Restaurants für ihre Innovationskraft und ihr Engagement im Schwarzwald ausgezeichnet.
Der Schwarzwald Genuss-Award wird dieses Jahr in den folgenden sechs Kategorien verliehen: Restaurant des Jahres, Nest des Jahres, Newcomer des Jahres, Fest des Jahres, Hof des Jahres und der Kuckuck für Nachhaltigkeit.
Alle weiteren Informationen finden Sie auf www.kuckuck-award.de.
Wir bitten um Ihre Reservierung unter folgenden Telefonnummern:
- Hunde sind uns willkommen, wir bitten um deren Anmeldung.
Hier finden Sie uns
