Genussspielhaus

Vorhang auf fürs Genuss­spielhaus

Wir freuen uns, Sie bei uns im Genussspielhaus begrüßen zu dürfen!

Wir haben Dienstag bis Samstag von 17:30 bis 22:30 Uhr für Sie geöffnet (Küche immer von 17:30 bis 20:30 Uhr).

Bitte beachten Sie
zu den folgenden Terminen haben wir geschlossene Gesellschaften und daher unser Restaurant nicht geöffnet:

21.10.2022

22.10.2022

Die Wölfe zu Gast im Genussspielhaus

Mittwoch, 12.10.2022 um 18:30 Uhr, SCHÜLER Genussspielhaus, Scherzingen

Badens erste weibliche ‚German Wine Professional‘ Jessica Janek wird ausgesuchte Weine der WG Wolfenweiler präsentieren und uns an ihrem profunden Weinwissen teilhaben lassen.

Selbstverständlich servieren wir Ihnen zu den Weinen ein passendes Menü für einen genußvollen und auch erkenntnisreichen Abend.

Die Details finden Sie hier.

Ein Weinabend mit dem Weinhaus Schüler und dem Böttchehof

Dienstag, 09.08.2022 um 18:30 Uhr, SCHÜLER Genussspielhaus, Scherzingen

Genießen Sie ein Vier-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen vom Weinhaus Schüler aus Scherzingen, vorgestellt von Rainer Schüler und Kevin Stöhr sowie den Genussspielhaus-Gins, vorgestellt vom Böttchehof aus Schallstadt.

Die Details finden Sie hier

Sie werden hier keine klassische Speisekarte finden, da wir Ihnen wechselnd frisch zubereitete Vor- und Hauptspeisen sowie Desserts anbieten, in dieser Woche z. B.:

  • Vorspeisensalat, dazu Ziegenkäse
  • Getrüffelter Büffelmozzarella mit Birne, Honig, Thymian und Feige
  • Flanksteak mit Kroketten von der Süßkartoffel
  • Rinderbug mit feinen Nudeln und Bohnen-/Pilzgemüse
  • Konfierte Entenkeule auf Nussrisotto und Pfirsichen aus unseren eigenen Weinbergen 
  • Selbstgemachte Wildmaultaschen auf Belugalinsen mit Röstzwiebeln und Preiselbeer-Creme fraiche

Wir freuen uns auf Sie!

Wir bitten um Ihre Reservierung unter folgenden Telefonnummern:

Hier finden Sie uns

Ruth und Rainer Schüler
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!